2009年03月26日
Yona Salute ヨナサルウテ
こちらのお店の事を書いていなかったことに気が付いた。
那覇のイタリアンレストランでは各方面に知られたお店。
県内百貨店で行われるイタリアフェアにも度々出店している。
首里の街らしい急勾配に建つ一軒家風のお店。
駐車スペースはあまり大きくなく、急斜面なので
大きいクルマでは難儀してしまう・・
一歩店内に入れば、首里の高台から見下ろす景色は気持ちがイイ。
ランチは2種類、メインがパスタか、魚またはお肉が付いたコース。
どちらも前菜盛り合わせかスープのチョイスができる。
オーダーは魚とお肉のコースに。パスタは日替わりの2種類で、
イイダコのトマトソースパスタと
ベーコンとネギのクリームソースパスタにしてみた。
メインは鶏胸肉のワイン煮込みとスズキ（たぶん）のソテー
那覇のイタリアンレストランでは各方面に知られたお店。
県内百貨店で行われるイタリアフェアにも度々出店している。
首里の街らしい急勾配に建つ一軒家風のお店。
駐車スペースはあまり大きくなく、急斜面なので
大きいクルマでは難儀してしまう・・
一歩店内に入れば、首里の高台から見下ろす景色は気持ちがイイ。
ランチは2種類、メインがパスタか、魚またはお肉が付いたコース。
どちらも前菜盛り合わせかスープのチョイスができる。
オーダーは魚とお肉のコースに。パスタは日替わりの2種類で、
イイダコのトマトソースパスタと
ベーコンとネギのクリームソースパスタにしてみた。
メインは鶏胸肉のワイン煮込みとスズキ（たぶん）のソテー
パンはチャパタとカンパーニュ（みたいな）2種。
自家製なのだろうが、作りたての香りは無かった。
むしろオーブンに入れ過ぎて、表面が硬くなってしまっている。
二人分にしてはチョット小さく、小麦のイイ香りもしないので
オリーブオイルを頼む気持にはならなかった・・残念。
パスタソースは美味しいと思う。パスタのグラム数もコースにしては
十分ではないだろうか。欲を言えば、ソースにあわせパスタの
バリエーションがあっても良いのではないかと思うが・・
若鶏の煮込みも、重すぎず軽くなく、美味しかったが
もう少しグラム数が欲しいところ。それだけ美味しかったというコト。
お魚は火の通し加減、ソースの仕上げともに
もう少しメリハリが欲しい。少しボヤけた印象だった。
デザートはパウンドケーキ、ティラミス、アイス2種（ジェラードではない）
を盛り合わせで提供してくれた。女性が喜びそうな演出で良いが、
うちの奥様はデザートにあまり興味がない人なので、
私が喜んで食べることになる・・
スタッフの対応も明るく好感がもてる。
ラストオーダー直前の入店だったので気が引けていたが、
イヤな顔ひとつせず迎えてくれた。
女性にはとても評判の良いお店ではないだろうか。
そのせいか、一番最後ギリギリに入店した私達の筈だが、
帰る頃になっても、まだ数組の女性客たちが残っている。
それだけ居心地が良いということで、ありがたいコトかもしれないが
スタッフの正直な気持ちを考えると、少し可哀想かな・・
Yona Salute ヨナ サルウテ
那覇市首里山川町 山川郵便局近く
Lunch11：30～14：30
★★+半以上
Posted by AMORE at 23:44│Comments(0)
│Lunch 洋
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