2008年12月25日
PURPOM ピュアポム
年の瀬を向かえ、日々残業々々で
こんな日もゆっくりとディナーを楽しむような余裕も無いのだが・・
クリスマスにあわせ非常に素晴らしい
シャンパーニュを三越で仕入れてきた。
シャルドネをメインにピノ･ノワールのフルーティーな・・・
というのはウソで、フランス産の葡萄ジュースなのだ。
瓶内二次発酵の代わりに炭酸ガスで・・
ドサージュしなくても甘い・・
それなりの泡立ちに、立ち上るフルーティーな香り
と濃い味わいが素晴らしい。（ジュースとして・・）
Buon Natare e felice Anno nuovo !
Posted by AMORE at 00:47│Comments(0)
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