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2008年08月02日

びすとろ けんいち

全英女子オープンで、また夜更かしした・・

早く帰ることができたラッキーな週末。
奥様もちょーど帰って来た。なので、ちょいと外出してみる。

そのままどこかで、夕食となったので近場を探す・・・

本日はイタリアンの気分ではなかったので、新都心のGrandvinに
行こうかと思ったが、今夜は知り合いが居そうな雰囲気・・ヤメタ。

国際通りの近くだったので、車を止めて牧志駅まで歩き、
「びすとろけんいち」へ

びすとろ けんいち
カウンターが中心の健一さんが一人で頑張っているお店。

今夜はたまたまカメラを持っていたので、暗いけど撮ってみよう。


びすとろ けんいちびすとろ けんいち

長寿豚自家製のロースハム、砂肝とジャガイモのサラダ

びすとろ けんいちびすとろ けんいち
仔羊のアッシ・パルマンティエ 
(カットした仔羊とジャガイモのグラタン風という意)
ワタシの好物、牛頬肉の赤ワイン煮込み  写真は真っ黒だ・・
コレさえあれば、バゲット1本いける!


びすとろ けんいちびすとろ けんいち
マグレ鴨のロースト ソースが美味しい!
(フォアグラのために飼育された鴨のこと)
ついでにドルチェも・・ブリュレ!
カラメルの厚みと苦味が男っぽくて、Good!



びすとろ けんいち
びすとろ けんいち
モノレール牧志駅の前、2F 看板有
18:00~






 



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