2009年09月18日
PAVILLON ROUGE Chateau Margaux
9月某日、記念日というワケじゃないけれど、
祝いたいコトがあったので、久しぶりにいつもより
いいワインを出して乾杯をすることに。
PAVILLON ROUGE 2000y de CHATEAU MARGAUX
世界最高峰の赤ワイン生産地、ボルドー5大シャトーのひとつ。
第1級格付け' Chateau Margaux 'のセカンドワイン。
Ch.マルゴーといえば、今更ながら自分が紹介するまでもない。
検索すればいくらでも情報は出てくる。
ボルドーの骨太なワインの中でもマルゴーはエレガンス。
カラメルのような甘い香りと、重厚感あるタンニンが
見え隠れする二つの顔を併せ持つ。
秀逸な出来の2000年は、ふくよかで、濃い紫色。
2000yの詳しい比率までは調べていないが・・
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
であることは間違いない。
最近ではセカンドでも、2万～3万当たり前のご時勢。
ギリギリ2万以内でこのクオリティならある意味納得か。。
ちなみに、ツマミはミラノサラミとグースとレバーのパテ、
知り合いの店からテイクアウトした、仔羊のローストと
牛頬肉のワイン煮込み、
ゴルゴンゾーラとブリー・ド・モー
香ばしいパリジャン1本という、仏と伊の混戦模様。
連休は神戸・大阪をサラッと周遊の旅。
本場お好み焼きが楽しみだな。。
Posted by AMORE at 21:51│Comments(0)
│WINEやWHISKYのコト
画像一覧 