Molto Amore　とってもアモーレ

またしても、夜食のパスタのご紹介。

簡単に済ませたいので、本日はBuitoniのパスタソースセットで、
ポルチーニとマッシュルームのトルテローニをいただきます。
茹でてソースと混ぜるだけの簡単イタリアンです。

これだけでは、寂しいので簡単なトマトソースパスタも作りました。

手作りのラビオリみたいな、生地で具材を包んだパスタって、
ホントに美味しいと思う。（関係ないけど水餃子も大好きで）
生地の触感もいいし、具材もジューシーだったり、旨みがあったりで私は好きです。

簡単イタリアンは・・まぁ、こんなモノでしょうか、乾燥ものですので。

ピノ特有のフルーティな香りに軽めだけど、
アフターの樽香の余韻がナカナカのMONTESピノ・ノワールを少しだけ、チビリ・・・

トマトソースは、いつもの自分の味で、我ながらウマイなぁ。
ラザニエセットも売っていたので、今度はラザニエに挑戦です。