久しぶりにゆっくりできた休日。
天気もいい。
頂き物の桃や葡萄、完熟柿シャーベットがある。。
青空見ながら軽く飲んでみよう。。の、土日だった。
気持もいいので、今回は美味い白にする。
「 SILENI 」
ワイン王国など各方面で評価の高いワイナリー。
ニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス･ベイにある。
この土地は、南緯度の高い恵まれた気候と水はけの良い土壌に、
ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地でもある。
ワイナリー名の｢ SILENI ｣は、ローマ神話に登場する、
酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来。
メルローを得意としており、商品にも力が入れられている。
ニュージーランドのワインコンテストではメルロで数々の賞を受賞。
しかし今回はメルロではなく白。
シレーニの白もとても良い、私好みのテイスト。
SILENI EXCEPTIONAL VINTAGE Chardonnay
エクセプショナル・ヴィンテージはその名のとおり、
「例外的な」「特別優秀な」選ばれた年度にのみ生産される特別なシリーズ。
生産量はわずか100ケース前後。
国際的なワインコンクールで数々の賞を受賞している。
香りのボリュームも有り華やかな印象。
アプリコット、マンゴーなどやバターサンド香も感じられる。
口当たりは穏やかで滑らか、酸味も上品で穏やかに余韻が残る。
写真は撮り損ねたが
SATYR Selection Pinot Noir
もとても良かった。
ピノもシャルドネも、苦手なワタシだがSILENIだけは受け入れてしまう。