びすとろ けんいち

AMORE

2008年08月02日 03:55

全英女子オープンで、また夜更かしした・・

早く帰ることができたラッキーな週末。
奥様もちょーど帰って来た。なので、ちょいと外出してみる。

そのままどこかで、夕食となったので近場を探す・・・

本日はイタリアンの気分ではなかったので、新都心のGrandvinに
行こうかと思ったが、今夜は知り合いが居そうな雰囲気・・ヤメタ。

国際通りの近くだったので、車を止めて牧志駅まで歩き、
「びすとろけんいち」へ


カウンターが中心の健一さんが一人で頑張っているお店。

今夜はたまたまカメラを持っていたので、暗いけど撮ってみよう。



長寿豚自家製のロースハム、砂肝とジャガイモのサラダ


仔羊のアッシ・パルマンティエ 
(カットした仔羊とジャガイモのグラタン風という意)
ワタシの好物、牛頬肉の赤ワイン煮込み  写真は真っ黒だ・・
コレさえあれば、バゲット1本いける!



マグレ鴨のロースト ソースが美味しい!
(フォアグラのために飼育された鴨のこと)
ついでにドルチェも・・ブリュレ!
カラメルの厚みと苦味が男っぽくて、Good!




びすとろ けんいち
モノレール牧志駅の前、2F 看板有
18:00~






 


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